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1 0012881488図書一般673.98/ﾄﾐ15/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

小さなカフェのはじめ方

人名 富田 佐奈栄／著
人名ヨミ トミタ サナエ
出版者・発行者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2015.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 小さなカフェのはじめ方
サブタイトル 長続きが目標です!
タイトルヨミ チイサナ カフェ ノ ハジメカタ
サブタイトルヨミ ナガツズキ ガ モクヒョウ デス
人名 富田 佐奈栄／著
人名ヨミ トミタ サナエ
出版者・発行者 主婦の友インフォス情報社 ／ 主婦の友社(発売)
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモ インフォス ジョウホウシャ／シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2015.5
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-07-298502-1
ISBN 4-07-298502-1
分類記号 673.98
件名 喫茶店
内容紹介 10〜20坪程度の小さなカフェを自己資金と現実的な融資で始めるためのノウハウを紹介。著者が設立したスクール「カフェズ・キッチン」の生徒が開いた店も実例として掲載する。売上表などのデータダウンロードサービス付き。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。カフェズ・キッチン佐奈栄学園学園長、日本カフェプランナー協会会長。テレビや雑誌でカフェのスペシャリストとしても活躍。著書に「人気カフェのつくり方」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811897048



目次


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