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1 0013779871図書一般611.77/ﾀｶ14/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

「農」の付加価値を高める六次産業化の実践

人名 高橋 信正／編著
人名ヨミ タカハシ ノブマサ
出版者・発行者 筑波書房
出版年月 2013.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 「農」の付加価値を高める六次産業化の実践
タイトルヨミ ノウ ノ フカ カチ オ タカメル ロクジ サンギョウカ ノ ジッセン
人名 高橋 信正／編著
人名ヨミ タカハシ ノブマサ
出版者・発行者 筑波書房
出版者・発行者等ヨミ ツクバ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.12
ページ数または枚数・巻数 6,271p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-8119-0430-6
ISBN 4-8119-0430-6
分類記号 611.77
件名 農業経営 ／ 農商工連携
内容紹介 六次産業化に成功している先達者・先進地の経営方法をわかりやすく、やさしい言葉で紹介。農業者側が自身の六次産業化によりフードシステムでの主導権をにぎるための方法を示す。
著者紹介 農学博士。元神戸大学大学院自然科学研究科教授。兵庫栄養調理製菓専門学校講師。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811739347



目次


内容細目

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611.77　611.77
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