書誌種別 |
図書 |
タイトル |
生化学 |
シリーズ名 |
インテグレーテッドシリーズ |
シリーズ番号 |
1 |
タイトルヨミ |
セイカガク |
シリーズ名ヨミ |
インテグレーテッド シリーズ |
シリーズ番号ヨミ |
1 |
人名 |
JOHN W.PELLEY/著
堅田 利明/訳
金保 安則/訳
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人名ヨミ |
JOHN W PELLEY カタダ トシアキ カナホ ヤスノリ |
出版者・発行者 |
東京化学同人
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出版者・発行者等ヨミ |
トウキョウ カガク ドウジン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2010.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
18,235p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥3800 |
ISBN |
978-4-8079-1643-6 |
ISBN |
4-8079-1643-6 |
注記 |
原タイトル:Elsevier's integrated biochemistry |
分類記号 |
491.4
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件名 |
生化学
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内容紹介 |
生化学と他の基礎科学領域を統合した知識と理解力を養成するテキスト。各代謝経路は体系付けられた5つの視点で共通に構成し、理解を助ける効果的なイラストを掲載。重要基礎事項や最新のバイオテクノロジーの記述も盛り込む。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811352973 |
目次 |
1章 酸塩基理論 |
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水と電解質/酸と塩基/アミノ酸とタンパク質の酸-塩基の性質 |
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2章 生体分子の構造と性質 |
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アミノ酸/糖質/脂肪酸/核酸 |
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3章 タンパク質の構造と機能 |
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タンパク質構造の階層/タンパク質構造の解析/モデルタンパク質:ヘモグロビンとミオグロビン |
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4章 酵素とエネルギー論 |
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生物学的触媒/活性部位の性質/酵素反応速度論/酵素反応の阻害/酵素反応の調節/細胞内における調節機構 |
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5章 生体膜と細胞内シグナル伝達 |
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生体膜の成分と構造/生体膜輸送/細胞内シグナル伝達 |
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6章 解糖とピルビン酸酸化 |
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代謝を学ぶための五つの視点/経路の反応段階/調節される反応/ユニークな特徴/他の経路との連絡/関連した疾病/乳酸アシドーシス |
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7章 クエン酸回路,電子伝達系、酸化的リン酸化 |
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経路の反応段階/調節される反応/ユニークな特徴/他の経路との連絡/関連した疾病 |
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8章 糖新生とグリコーゲン代謝 |
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経路の反応段階/調節される反応/ユニークな特徴/他の経路との連絡/糖新生とグリコーゲン代謝に関連した疾病 |
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9章 副次的な糖質経路:リボース,フルクトース,ガラクトース |
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ペントースリン酸経路/ガラクトース代謝/フルクトース代謝 |
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10章 脂肪酸とトリアシルグリセロールの代謝 |
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脂肪酸代謝/脂肪酸の動員と酸化/脂肪酸代謝に関連した疾病 |
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11章 ステロイドとその他の脂質の代謝 |
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ステロイド代謝/グリセロリン脂質代謝/呼吸窮迫症候群/スフィンゴ脂質代謝/エイコサノイド |
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12章 アミノ酸とヘムの代謝 |
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アンモニウムイオンの生成と尿素回路/アミノ酸の分解/アミノ酸とアミノ酸誘導体の生合成/ヘムの代謝/アミノ酸とヘムの代謝における疾病 |
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13章 糖質,脂肪,アミノ酸代謝の統合 |
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代謝へのホルモンの影響/満腹状態/空腹状態/飢餓状態/未治療のインスリン依存性糖尿病状態 |
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14章 プリン,ピリミジン,ヌクレオチドの代謝 |
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プリンの合成/プリンから尿酸への分解/ピリミジンの合成/デオキシリボヌクレオチドの合成/ヌクレオシドリン酸の相互変換/ヌクレオチド代謝に関連した疾病 |
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15章 DNAの編成,複製,修復 |
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DNAの編成/DNAの複製/DNAの変異と修復 |
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16章 RNAへの転写と遺伝子発現の制御 |
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RNAの分類/RNAへの転写/遺伝子発現の転写による制御 |
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17章 タンパク質の合成と分解 |
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遺伝コード/変異/タンパク質合成/タンパク質分解 |
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18章 組換えDNAとバイオテクノロジー |
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新しい遺伝学/制限酵素/組換えDNA/クローニングベクター/DNAクローニング手順のあらまし/ポリメラーゼ連鎖反応/組換えDNAの分析 |
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19章 栄養学 |
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栄養と必要エネルギー量/糖質の消化と吸収/脂質の消化と吸収/タンパク質の消化と吸収/窒素平衡と必須アミノ酸/微量栄養素 |
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20章 組織生化学 |
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筋肉の収縮とエネルギー源/結合組織タンパク質/血液-凝固因子とリポタンパク質/肝における生体異物とエタノールの代謝 |