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1 0009824434図書一般664.33/ｳｴ10/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

新しい漁業のデザイン

人名 上野 康弘／編
人名ヨミ ウエノ ヤスヒロ
出版者・発行者 恒星社厚生閣
出版年月 2010.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 新しい漁業のデザイン
サブタイトル 沖合漁業の問題とその改善
シリーズ名 水産学シリーズ
シリーズ番号 163
タイトルヨミ アタラシイ ギョギョウ ノ デザイン
サブタイトルヨミ オキアイ ギョギョウ ノ モンダイ ト ソノ カイゼン
シリーズ名ヨミ スイサンガク シリーズ
シリーズ番号ヨミ 163
人名 上野 康弘／編 　 熊沢 泰生／編 　 稲田 博史／編
人名ヨミ ウエノ ヤスヒロ　クマザワ タイセイ　イナダ ヒロシ
出版者・発行者 恒星社厚生閣
出版者・発行者等ヨミ コウセイシャ コウセイカク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.2
ページ数または枚数・巻数 169p
大きさ 21cm
価格 ￥３６００
ISBN 978-4-7699-1212-5
ISBN 4-7699-1212-5
分類記号 664.33
件名 漁業(沿岸)
内容紹介 日本周辺海域の多獲性浮魚資源とそれを主な漁獲対象としている漁業、漁獲物を利用している流通加工業の現状と構造的な問題点を検討し、それに対する技術的、社会的な対策を提示する。英文の目次も掲載。
著者紹介 (独)水産総合研究センター東北区水産研究所八戸支所所属。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811276064



目次


内容細目

日本近海の多獲性浮魚資源の変動とその漁業の歴史・問題点   11-24
中神 正康／著
漁業生産と流通加工業の相互関係および現状の問題点   25-41
上野 康弘／著
日本近海で利用拡大が期待できる資源   サンマ・アカイカ   42-64
上野 康弘／著 酒井 光夫／著
漁具・漁法の開発   浮魚対象大型表中層トロール   65-77
木下 弘実／著 平山 完／著
新しい漁法の実用化   中層トロールによるサンマ・サバ類の漁獲試験   78-88
松下 吉樹／著 長谷川 誠三／著
船上加工の有利性   サンマの船上加工の試み   89-102
佐々木 溥／著
沖合資源の品質   太平洋沖合域のサンマの加工素材としての特性   103-117
和田 俊／著 熊沢 泰生／著
漁船システム   浮魚対象漁船の構造・コスト・経営   118-131
近藤 好樹／著 長島 徳雄／著 土屋 孟／著
漁業生産と資源管理   漁業生産における海洋管理協議会(MSC)の積極的意義と実際   132-149
石井 幸造／著
沖合漁業生産に必要な諸条件   150-164
熊沢 泰生／著 稲田 博史／著

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