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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0007352974	図書一般	498.58/ｳｴ06/	書庫	貸出可	○

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書誌情報サマリ

タイトル	臨床栄養学　病態・食事療法編
人名	上田隆史／共編
人名ヨミ	ウエダタカシ
出版者・発行者	培風館
出版年月	2006.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	臨床栄養学　病態・食事療法編
タイトルヨミ	リンショウエイヨウガク　ビョウタイショクジリョウホウヘン
人名	上田隆史／共編　河村剛史／共編　佐藤祐造／共編
人名ヨミ	ウエダタカシ　カワムラツヨシ　サトウユウゾウ
出版者・発行者	培風館
出版者・発行者等ヨミ	バイフウカン
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2006.4
ページ数または枚数・巻数	6,263p
大きさ	26cm
価格	￥３２００
ISBN	4-563-07361-X
分類記号	498.58
件名	病態栄養学
内容紹介	消化器疾患から、代謝性疾患、内分泌疾患、循環器系疾患、脳神経障害、呼吸器系疾患、腎疾患、免疫・アレルギー疾患、小児疾患、高齢者の栄養管理までを幅広く解説。管理栄養士養成課程の学部学生、大学院生などに絶好の書。
著者紹介	神戸学院大学名誉教授。上田メンタルクリニック医師。
言語区分	jpn
タイトルコード	1009810854690
目次	1 胃,腸
	1-1 はじめに／1-2 胃腸障害時の栄養管理／1-3 胃腸疾患のいろいろ
	2 肝臓,胆囊,膵臓
	2-1 肝臓の形態と役割／2-2 疾病の病因・病態,症状,診断方法,治療法:食事療法／2-3 胆囊,膵臓の形態的役割／2-4 疾病の病因・病態,症状,診断方法,治療法:食事療法
	3 代謝性疾患
	3-1 糖代謝,脂質代謝のメカニズム／3-2 疾病の病因・病態,症状,診断方法,治療
	4 内分泌疾患
	4-1 甲状腺疾患／4-2 クッシング症候群／4-3 アジソン病／4-4 原発性アルドステロン症
	5 循環器系疾患(高血圧,動脈硬化,狭心症,心筋梗塞,心不全)
	5-1 生活習慣病の基本的な考え方／5-2 地球上の生物進化にともなう血圧の必然性について／5-3 生活習慣病としての本態性高血圧の基本的な考え方／5-4 血圧の意義／5-5 動脈の加齢による生理学的変化／5-6 心臓突然死・急性心筋梗塞の発症原因とその誘因について／5-7 虚血性心疾患,心臓突然死の危険因子について／5-8 不安定プラークの発症メカニズム／5-9 心不全の発症メカニズム／5-10 食生活と体質改善／5-11 死の四重奏／5-12 メタボリックシンドロームの診断基準と疾病概念
	6 脳神経障害
	6-1 脳卒中／6-2 脳卒中の原因疾患／6-3 脳卒中の危険因子／6-4 脳卒中の予防
	7 呼吸器系疾患
	7-1 呼吸器・呼吸器疾患の基礎／7-2 疾病の病態生理
	8 腎臓疾患
	8-1 腎臓の解剖学的説明(腎機能・腎臓の生理学的役割)／8-2 疾病の原因・病態,症状,診断方法,治療方法,食事療法／8-3 透析の種類
	9 血液疾患
	9-1 血液成分についての説明と赤血球産生の過程について／9-2 鉄欠乏性貧血／9-3 悪性貧血(巨赤芽球貧血)／9-4 鉄欠乏性貧血の食事療法／9-5 巨赤芽球貧血の食事療法
	10 免疫,アレルギー疾患
	10-1 抗原抗体反応／10-2 アレルギーの種類／10-3 食物アレルギー／10-4 アレルギー用食品・低アレルゲン化
	11 骨代謝疾患
	11-1 骨代謝の基礎／11-2 骨粗鬆症／11-3 骨軟化症,クル病
	12 栄養障害
	12-1 クワシオルコール,マラスムス／12-2 ビタミン欠乏症,過剰症／12-3 微量元素欠乏症,過剰症／12-4 摂食障害
	13 妊婦の疾患
	13-1 妊娠悪阻／13-2 妊娠中毒症／13-3 妊婦の糖尿病／13-4 その他
	14 小児疾患,先天性代謝異常
	14-1 小児の特徴／14-2 小児の栄養特性／14-3 小児肥満／14-4 小児1型糖尿病／14-5 小児2型糖尿病／14-6 小児高脂血症／14-7 小児腎臓病／14-8 先天性代謝異常症／14-9 周期性嘔吐症
	15 外科(術前,術後)
	15-1 はじめに／15-2 外科領域での栄養アセスメント／15-3 栄養素補給方法／15-4 周術期の栄養管理／15-5 栄養サポートチーム／15-6 外科領域病態別栄養管理
	16 高齢者の栄養管理と在宅医療
	16-1 高齢者の特徴／16-2 高齢者に多く見られる疾患,障害／16-3 高齢者の栄養問題