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書誌情報サマリ

タイトル

衝撃的においしい豚肉レシピ

人名 中村 奈津子／著
人名ヨミ ナカムラ ナツコ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2025.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 衝撃的においしい豚肉レシピ
並列タイトル DELICIOUS PORK RECIPES
タイトルヨミ ショウゲキテキ ニ オイシイ ブタニク レシピ
人名 中村 奈津子／著
人名ヨミ ナカムラ ナツコ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.12
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-391-16636-1
ISBN 4-391-16636-1
分類記号 596.33
件名 料理-肉 ／ 豚肉
内容紹介 和・洋・中に合わせてベストな部位を使い分け、食卓の主役・豚肉料理をワンランク上に! 日々のおかずやおつまみから、おもてなしメニューまで72品のレシピを紹介。保存・下ごしらえ・加熱のコツも掲載。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812887264



目次


内容細目

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