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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0016263717 | 図書児童 | C596/ｻｲ25/ | 1F児研室 | 研究用 |
× |
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書誌情報サマリ
| タイトル |
ミラクルハピネス♥おいしいお菓子レッスン
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| 人名 |
齋藤 真紀／レシピ
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| 人名ヨミ |
サイトウ マキ |
| 出版者・発行者 |
西東社
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| 出版年月 |
2025.10 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
児童図書 |
| タイトル |
ミラクルハピネス♥おいしいお菓子レッスン |
| タイトルヨミ |
ミラクル ハピネス オイシイ オカシ レッスン |
| 人名 |
齋藤 真紀／レシピ
大瀬 由生子／レシピ
|
| 人名ヨミ |
サイトウ マキ オオセ ユウコ |
| 出版者・発行者 |
西東社
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
セイトウシャ |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2025.10 |
| ページ数または枚数・巻数 |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| 価格 |
￥１１００ |
| ISBN |
978-4-7916-3464-4 |
| ISBN |
4-7916-3464-4 |
| 注記 |
「ミラクルハッピーはじめてのお菓子レシピDX」(2017年刊)の改題,新しいレシピを加えて再編集 |
| 分類記号 |
596.65
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| 件名 |
菓子
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| 内容紹介 |
めざせパティシエ! かんたんお菓子から、チョコレート、ケーキ、ひんやりデザートまで、たくさんのお菓子レシピを、はじめて挑戦する人でもつくりやすいように工夫して紹介。お菓子づくりの基本なども収録。 |
| 著者紹介 |
お菓子・料理研究家。書籍、雑誌、企業の広告や商品開発など、幅広い分野で活躍。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009812878678 |
| 目次 |
お菓子づくりの世界へようこそ |
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お菓子づくりのきほんを知ろう(よく使う道具/きほんテクニック/よく使う材料) |
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この本の見方・この本の決まり |
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part 1 切る、まぜる、冷やすだけ ひんやりスイーツ |
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ぷるるんゼリー／*フルーツゼリー／*ミルクコーヒーゼリー／*カルピスゼリー／ソフトグミ・ハードグミ／フルーツサンド／*いちごサンド／*キウイサンド／*バナナサンド／*ミックスサンド／いちごパフェ／バナナパフェ／ヨーグルトプチアイス／オレンジシャーベット／チョコレートムース／なめらかプリン／パンナコッタ／ティラミス／レアチーズケーキ／◆片づけまでがお菓子づくり!／タピオカミルク／ブルーベリーシェイク／ヨーグルトシェイク／◆しぼりだし袋と口金の使い方 |
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part 2 フライパン&レンジでカンタン 大好きおやつ |
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ポップコーン／*塩バター味／*キャラメル味、カレー味、チーズ味／カリカリラスク／*プレーン味／*シュガー味、シナモンシュガー味、ココアシュガー味／フルーツ飴／*タンフルマシュマロ／パンケーキ／フレンチトースト／蒸しパン／*チーズ味／*コーン味、チョコチップ味／みたらしだんご／いちご大福／どら焼き／クレープ／*チョコバナナ味、生クリームいちご味／*ツナ&チーズ味、ハム&エッグ味、ブルーベリーチーズ味、ピーチバニラ味／ミルクレープ／ホットバナナ／チョコレート／キャラメルソイラテ／アップル／ジンジャーティー／マシュマロココア／◆生地のこね方・伸ばし方 |
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part 3 オーブンを使いこなそう! 本格スイーツ |
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ドロップクッキー／*チョコチップ味／*ココアチョコチップ味、クラッシュアーモンド味／スノーボールクッキー／アイスボックスクッキー／型抜きクッキー／*ジャムサンドクッキー／*チョコペンデコクッキー／カップケーキ／*バナナ味／*チョコチップ味、いちごジャム味／スコーン／揚げないドーナッツ／揚げないチップス／*じゃがいも／*さつまいも、れんこん、ゴーヤ、りんご／スイートポテト／シュークリーム／*プチシュー／*ダブルクリームシュー／◆カスタードクリームのつくり方／アップルパイ／*カスタードアップルパイ／ベイクドチーズケーキ／◆オーブンのきほんの使い方／シフォンケーキ／◆オーブンを使いこなそう! |
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part 4 特別な日にぴったり♡ あこがれケーキ&チョコ |
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いちごのショートケーキ／◆チョコレートのメッセージプレート／フルーツロールケーキ／◆ケーキの切り方／フルーツタルト／ハロウィンスイーツ／*ステンシルカップケーキ／*プチシューのジャック・オ・ランタン／*マシュマロおばけ／クリスマスのケーキ／*シュークリームツリー／◆マシュマロ雪だるま／*ブッシュドノエル／◆いちごのサンタ／バレンタインチョコ／ポップ／◆チョコレートの湯せん／*ロリポップチョコ／*カップチョコ／*ハートのチョコパイ／*チョコレートバーク／*チョコレートスティック／バレンタインチョコ／エレガント／*生チョコトリュフ／*濃厚ショコラ／*チョコブラウニー／◆バレンタインチョコ ラッピングとカード／◆お菓子パーティー もりつけアイデア／◆チョコレートのメッセージプレート図案 |
目次
内容細目
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