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書誌情報サマリ

タイトル

酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ

人名 酒井 佑佳／著
人名ヨミ サカイ ユカ
出版者・発行者 玄光社
出版年月 2025.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ
サブタイトル 小麦・たまご・乳・ナッツ不使用
タイトルヨミ サカイ センセイ ノ シッパイ シナイ コメコ パン レシピ
サブタイトルヨミ コムギ タマゴ ニュウ ナッツ フシヨウ
人名 酒井 佑佳／著
人名ヨミ サカイ ユカ
出版者・発行者 玄光社
出版者・発行者等ヨミ ゲンコウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2025.7
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-7683-3043-2
ISBN 4-7683-3043-2
注記 QRコードからの動画解説付!
分類記号 596.63
件名 パン ／ 米粉
内容紹介 食パン、型入りパンから、お惣菜パン、菓子パン、発酵なしで作れる豆腐パンと豆乳蒸しパンまで。特別な器具を使わず、誰でもかんたんに、短時間で作れる米粉パンのノウハウを伝授する。動画を視聴できるQRコード付き。
著者紹介 管理栄養士。小麦・乳・たまご不使用の米粉パン教室「パンダフル工房」の運営や販売、食イベントの企画運営を行う。その他、飲食店のレシピ開発や子ども向けのレッスンなど多方面で活躍。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812860634



目次


内容細目

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