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書誌情報サマリ

タイトル

たんぱく質のきほんとレシピBOOK

人名 宮地 元彦／監修
人名ヨミ ミヤチ モトヒコ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版年月 2023.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル たんぱく質のきほんとレシピBOOK
サブタイトル 美容・健康・免疫力アップからだづくりに欠かせない／おいしくて大満足147レシピ
タイトルヨミ タンパクシツ ノ キホン ト レシピ ブック
サブタイトルヨミ ビヨウ ケンコウ メンエキリョク アップ カラダズクリ ニ カカセナイ／オイシクテ ダイマンゾク ヒャクヨンジュウナナ レシピ
人名 宮地 元彦／監修 　 ほりえ さちこ／料理
人名ヨミ ミヤチ モトヒコ　ホリエ サチコ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.4
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 24cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-02-334118-0
ISBN 4-02-334118-0
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 健康法 ／ 料理
内容紹介 美容・健康・免疫力アップなど、からだづくりに欠かせないたんぱく質。現代の日本人に不足しがちなたんぱく質のきほんを解説し、「サーモンの豆乳クリーム煮」など、たんぱく質がしっかりとれるおいしいおかずを紹介します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812670338



目次


内容細目

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宮地 元彦　ほりえ さちこ
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