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書誌情報サマリ

タイトル

三國シェフのすご技絶品レシピ

人名 三國 清三／著
人名ヨミ ミクニ キヨミ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版年月 2023.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 三國シェフのすご技絶品レシピ
サブタイトル スーパーの食材が高級レストランの味になる
タイトルヨミ ミクニ シェフ ノ スゴワザ ゼッピン レシピ
サブタイトルヨミ スーパー ノ ショクザイ ガ コウキュウ レストラン ノ アジ ニ ナル
人名 三國 清三／著
人名ヨミ ミクニ キヨミ
版 永久保存版
出版者・発行者 KADOKAWA
出版者・発行者等ヨミ カドカワ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2023.1
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-04-606084-6
ISBN 4-04-606084-6
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 鶏むね肉のにんにくレモンクリーム、三國流ハヤシライス…。フレンチの巨匠・三國シェフが、「簡単でおいしい」をキーワードに、YouTubeで公開した人気レシピ107点を紹介する。お手頃ワインのペアリングつき。
著者紹介 北海道増毛町生まれ。フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエ受勲。「三國シェフのベスト・レシピ136」で料理レシピ本大賞「プロの選んだレシピ賞」受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812647773



目次


内容細目

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