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1 0015859655図書一般468.8/ﾑｺ21/自然展示１貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

新・海辺を食べる図鑑

人名 向原 祥隆／写真と文
人名ヨミ ムコハラ ヨシタカ
出版者・発行者 南方新社
出版年月 2021.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 新・海辺を食べる図鑑
サブタイトル 獲って食べる!
タイトルヨミ シン ウミベ オ タベル ズカン
サブタイトルヨミ トッテ タベル
人名 向原 祥隆／写真と文
人名ヨミ ムコハラ ヨシタカ
出版者・発行者 南方新社
出版者・発行者等ヨミ ナンポウ シンシャ
出版地・発行地 鹿児島
出版・発行年月 2021.7
ページ数または枚数・巻数 156p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-86124-451-3
ISBN 4-86124-451-3
注記 文献:p150
分類記号 468.8
件名 海浜生物 ／ 食品
内容紹介 初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、158種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。テングサ類等も加えた「海辺を食べる図鑑」の続編。
著者紹介 1957年鹿児島県生まれ。京都大学農学部卒業。広告出版会社を経て、図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。著書に「地域と出版」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812515422



目次


内容細目

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468.8　468.8
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