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1 0015842511図書一般L596.22/ﾄｳ21/1F人文貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

東京の町中華

出版者・発行者 ぴあ
出版年月 2021.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 東京の町中華
サブタイトル 絶品!／今も昔も変わらない、ジモトに愛され続けるうまい町中華
シリーズ名 ぴあMOOK
タイトルヨミ トウキョウ ノ マチチュウカ
サブタイトルヨミ ゼッピン／イマ モ ムカシ モ カワラナイ ジモト ニ アイサレツズケル ウマイ マチチュウカ
シリーズ名ヨミ ピア ムック
出版者・発行者 ぴあ
出版者・発行者等ヨミ ピア
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2021.7
ページ数または枚数・巻数 98p
大きさ 30cm
価格 ￥８９１
ISBN 978-4-8356-4274-1
ISBN 4-8356-4274-1
分類記号 596.22
件名 料理(中国)
内容紹介 炒飯、餃子、麻婆豆腐、焼きそば…。東京のうまい町中華の名店を紹介する。老舗の町中華物語、通いたくなるあの店の一皿、個性派メニュー誕生秘話なども収録。路線図INDEX付き。データ:2021年5月現在。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812501136



目次


内容細目

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