蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0015650245 | 図書一般 | 596.4/スス20/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ばぁばのおせち |
サブタイトル |
健康と幸せを招く |
タイトルヨミ |
バァバ ノ オセチ |
サブタイトルヨミ |
ケンコウ ト シアワセ オ マネク |
人名 |
鈴木 登紀子/著
|
人名ヨミ |
スズキ トキコ |
出版者・発行者 |
文化学園文化出版局
|
出版者・発行者等ヨミ |
ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2020.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
87p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
978-4-579-21378-8 |
ISBN |
4-579-21378-8 |
分類記号 |
596.4
|
件名 |
おせち料理
|
内容紹介 |
もっとも晴れがましい節句料理の代表、おせち料理。「ばぁば」の愛称で親しまれる著者が、70有余年も研鑽を重ねたおせち料理のレシピを紹介する。11月半ば〜大晦日の準備がわかる「おせちの段取りカレンダー」も掲載。 |
著者紹介 |
1924年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「今日の料理」でばぁばの愛称で親しまれている。著書に「ばぁばの100年レシピ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812447088 |
目次
内容細目
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