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書誌情報サマリ

タイトル

魚食の人類史

人名 島 泰三／著
人名ヨミ シマ タイゾウ
出版者・発行者 NHK出版
出版年月 2020.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 魚食の人類史
サブタイトル 出アフリカから日本列島へ
シリーズ名 NHKブックス
シリーズ番号 1264
タイトルヨミ ギョショク ノ ジンルイシ
サブタイトルヨミ シュツアフリカ カラ ニホン レットウ エ
シリーズ名ヨミ エヌエイチケー ブックス
シリーズ番号ヨミ 1264
人名 島 泰三／著
人名ヨミ シマ タイゾウ
出版者・発行者 NHK出版
出版者・発行者等ヨミ エヌエイチケー シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.7
ページ数または枚数・巻数 238p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-14-091264-5
ISBN 4-14-091264-5
注記 文献:p227〜238
分類記号 469.2
件名 人類-歴史 ／ 食生活-歴史 ／ 魚類 ／ 漁撈-歴史
内容紹介 霊長類の中でホモ・サピエンスだけが魚を食べる本当の理由とは? 飢えを満たし、交通手段を発展させ、新たな文化を生み出した原動力を、他の霊長類との比較や、最新の人類史研究の成果を総動員しながら探る。
著者紹介 1946年生まれ。日本アイアイ・ファンド代表。理学博士。アイアイの保護活動への貢献によりマダガスカル国第5等勲位「シュバリエ」を受ける。著書に「ヒト、犬に会う」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812417663



目次


内容細目

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