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書誌情報サマリ

タイトル

6次産業化による農山村の地域振興

人名 高橋 みずき／著
人名ヨミ タカハシ ミズキ
出版者・発行者 農林統計出版
出版年月 2019.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 6次産業化による農山村の地域振興
サブタイトル 長野県下の事例にみる地域内ネットワークの展開
タイトルヨミ ロクジ サンギョウカ ニ ヨル ノウサンソン ノ チイキ シンコウ
サブタイトルヨミ ナガノ ケンカ ノ ジレイ ニ ミル チイキナイ ネットワーク ノ テンカイ
人名 高橋 みずき／著
人名ヨミ タカハシ ミズキ
出版者・発行者 農林統計出版
出版者・発行者等ヨミ ノウリン トウケイ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.6
ページ数または枚数・巻数 9,211p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
ISBN 978-4-89732-409-8
ISBN 4-89732-409-8
注記 文献:p205〜211
分類記号 611.77
件名 農業経営 ／ 農商工連携 ／ 地域開発 ／ 長野県-農業
内容紹介 長野県を事例として取り上げ、農山村地域における6次産業化の実態を分析。「農産加工」と「直売所」に注目することで、農山村における地域内ネットワークの実態を解明する。
著者紹介 1984年東京都生まれ。明治大学大学院農学研究科博士後期課程修了。信州大学農学部農学生命科学科助教。博士(農学)。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812316375
目次 序章 研究の課題
1 本研究の背景／2 課題設定と構成
第1章 農産加工から6次産業化に至るまでの研究動向
1 先行研究の経過／2 産業活動論／3 主体論／4 6次産業化論／5 小括
第2章 6次産業化関連政策の展開
1 農政における農産加工支援／2 他省庁における農産加工支援／3 小括
第3章 長野県における6次産業化の現状と歴史
1 全国における6次産業化の動向／2 長野県における農産加工と直売所／3 農協による農産加工の展開／4 農産加工の新たな担い手／5 地方公共団体の支援／6 調査対象地域の選定／7 小括
第4章 地域農業の再編と6次産業化の展開
1 飯島町における地域農業の展開／2 段階Ⅰ:農産加工事業の開始／3 段階Ⅱ:道の駅の開設／4 段階Ⅲ:町外企業との「農商工連携」の開始／5 段階Ⅳ:地区営農法人による直売・加工事業／6 地域農業と6次産業化の展開／7 行政による事業者支援
第5章 6次産業化事業体による地域内ネットワークの構築
1 各事業体の概要／2 6次産業化事業体による経営資源の選択／3 農家・農業者による事業体の選択／4 農家・農業者の類型化／5 6次産業化事業体によるネットワークの実態
第6章 6次産業化の展開と地域経済の再編
1 木曽町における地域社会の「縮小」と6次産業化／2 三岳地区おける6次産業化／3 女性グループによる6次産業化の模索／4 縮小社会と6次産業化／5 小括
終章 総括
1 各章の要旨／2 課題の考察／3 6次産業化による農山村の地域振興



目次


内容細目

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