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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0014932230	図書一般	383.834/ｲﾏ19/	2F社会	貸出可	○

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書誌情報サマリ

タイトル	食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人
人名	今村武／著
人名ヨミ	イマムラタケシ
出版者・発行者	ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月	2019.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人
サブタイトル	共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術
タイトルヨミ	ショクジズクリニテマヒマカケナイドイツジンテリョウリシンワニコダワリツズケルニホンジン
サブタイトルヨミ	トモバタラキカテイニユタカナジカントユトリオモタラスドイツリュウショクタクジュツ
人名	今村武／著
人名ヨミ	イマムラタケシ
出版者・発行者	ダイヤモンド・ビッグ社／ダイヤモンド社(発売)
出版者・発行者等ヨミ	ダイヤモンドビッグシャ／ダイヤモンドシャ
出版地・発行地	東京／東京
出版・発行年月	2019.5
ページ数または枚数・巻数	155p
大きさ	19cm
価格	￥１０００
ISBN	978-4-478-82337-8
ISBN	4-478-82337-8
分類記号	383.834
件名	食生活／ドイツ
内容紹介	キッチンで火を使わずに食事を用意するドイツの伝統的な食習慣「カルテス・エッセン」。その背後にある考え方や哲学などを紹介しながら、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアを伝える。
著者紹介	1965年神奈川県生まれ。レーゲンスブルク大学博士課程修了。ドイツ文学者。東京理科大学教授。著書に「近代ドイツ文学の萌芽と展開」など。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812309091