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1 0014873095図書一般596.21/ｺﾐ19/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

京都 食と暮らし暦

人名 小宮 理実／著
人名ヨミ コミヤ リミ
出版者・発行者 青幻舎
出版年月 2019.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 京都 食と暮らし暦
サブタイトル 福を呼ぶ
タイトルヨミ キョウト ショク ト クラシゴヨミ
サブタイトルヨミ フク オ ヨブ
人名 小宮 理実／著
人名ヨミ コミヤ リミ
出版者・発行者 青幻舎
出版者・発行者等ヨミ セイゲンシャ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2019.3
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-86152-721-0
ISBN 4-86152-721-0
分類記号 596.21
件名 料理(日本) ／ 二十四節気 ／ 年中行事-京都市
内容紹介 京都生まれ、京都育ちの人気料理家が、暦を楽しむ家庭料理と暮らしの知恵を、エッセイとともにおくる。「芒種の実山椒すきやき」「おからのヘルシーポテトサラダ」など、京の味とアレンジレシピも収録。
著者紹介 京都生まれ。京都育ちのおせち料理・行事食研究家。食育、企業の商品開発、テレビ・ラジオ・雑誌で活動。会員制の料理教室「ふくちどり」主宰。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812297229



目次


内容細目

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