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1 0014805832一般図書619.8/ｲｿ18/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ツウになる!紅茶の教本

人名 磯淵 猛／著
人名ヨミ イソブチ タケシ
出版者・発行者 秀和システム
出版年月 2019.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ツウになる!紅茶の教本
サブタイトル 紅茶好きとの会話が盛り上がる!
タイトルヨミ ツウ ニ ナル コウチャ ノ キョウホン
サブタイトルヨミ コウチャズキ トノ カイワ ガ モリアガル
人名 磯淵 猛／著
人名ヨミ イソブチ タケシ
出版者・発行者 秀和システム
出版者・発行者等ヨミ シュウワ システム
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2019.1
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-7980-5523-7
ISBN 4-7980-5523-7
分類記号 619.8
件名 紅茶
内容紹介 紅茶の産地や製茶工程、グレードなどの基礎から、世界と日本の紅茶史、おいしい淹れ方や料理とのあわせ方、茶器やテイスティング方法、健康効果まで、「キリン午後の紅茶」アドバイサーの著者が紅茶の知識をわかりやすく解説。
著者紹介 紅茶研究家、エッセイスト。紅茶専門店ディンブラを開業。著書に「紅茶の教科書」「一杯の紅茶の世界史」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812275509



目次


内容細目

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