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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014557821 | 図書一般 | 498.55/ミツ18/ | 2F自然 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
高タンパク健康法
|
人名 |
三石 巌/著
|
人名ヨミ |
ミツイシ イワオ |
出版者・発行者 |
阿部出版
|
出版年月 |
2018.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
高タンパク健康法 |
サブタイトル |
病気やストレスに負けないために |
シリーズ名 |
健康基本知識シリーズ |
シリーズ番号 |
1 |
タイトルヨミ |
コウタンパク ケンコウホウ |
サブタイトルヨミ |
ビョウキ ヤ ストレス ニ マケナイ タメ ニ |
シリーズ名ヨミ |
ケンコウ キホン チシキ シリーズ |
シリーズ番号ヨミ |
1 |
人名 |
三石 巌/著
|
人名ヨミ |
ミツイシ イワオ |
出版者・発行者 |
阿部出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
アベ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
235p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-87242-662-5 |
ISBN |
4-87242-662-5 |
注記 |
書き込みあり/汚れあり(小口) |
注記 |
「三石巌全業績 9 タンパク質の分子栄養学」(現代書林 1983年刊)の改訂 |
分類記号 |
498.55
|
件名 |
蛋白質
/
健康法
|
内容紹介 |
生命現象を分子物理・化学的に科学思考することを基本とした著者の分子栄養学の理論に則り、タンパク質と関連物質を分子レベルで記述。体内でビタミンが効果を発揮するために必要なタンパク質の効用を易しく解説する。 |
著者紹介 |
1901〜97年。東京生まれ。東京帝国大学(現東京大学)工学部電気工学科大学院卒業。60歳の時に分子生物学の研究を開始し、三石理論を確立。株式会社メグビーと三石理論研究所を設立。 |
言語区分 |
zzz |
タイトルコード |
1009812237287 |
目次
内容細目
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