検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0014269179図書一般596.22/ﾊﾚ17/1F人文貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

はじめてのベジタリアン南インド料理

人名 ヘーマ・パレック／[著]
人名ヨミ ヘーマ パレック
出版者・発行者 キラジェンヌ
出版年月 2017.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル はじめてのベジタリアン南インド料理
並列タイトル THE South Indian Vegetarian Kitchen
タイトルヨミ ハジメテ ノ ベジタリアン ミナミインド リョウリ
人名 ヘーマ・パレック／[著]
人名ヨミ ヘーマ パレック
出版者・発行者 キラジェンヌ
出版者・発行者等ヨミ キラジェンヌ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.11
ページ数または枚数・巻数 135p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-906913-69-5
ISBN 4-906913-69-5
注記 英文併記
分類記号 596.22
件名 料理(インド) ／ 菜食
内容紹介 ココナッツミルクとオクラのカレー、豆と野菜のポリヤル、ヨーグルトムース…。インド&アジアのベジタリアン料理専門家が、南インドの名物料理をはじめ、有名な郷土料理や南インドの各州のレシピなど70品を紹介します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812171530



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.22　596.22
【うちで作れるやさしいトルコごはん】 うちで作れるやさしいトルコごはん
青砥 ミキ／著 【ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ】 ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ
ペギー・キュウ／… 【石原洋子のおうち中華　：　野菜たっ…】 石原洋子のおうち中華　：　野菜たっ…
石原 洋子／著 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【「中国料理」に魅せられて　：　東西…】 「中国料理」に魅せられて　：　東西…
瀧 満里子／著,… 【ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…】 ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…
ハン ボクソン／… 【タイ飯、沼。】 タイ飯、沼。
高田 胤臣／著 【アジアの煮込み】 アジアの煮込み
ワタナベ マキ／… 【あたらしい家中華　：　手軽あっさり…】 あたらしい家中華　：　手軽あっさり…
酒徒／著 【食で巡るトルコ】 食で巡るトルコ
岡崎 伸也／著 【ハルマキ100本ノック】 ハルマキ100本ノック
島田 由美子／著 【人気店の火鍋の技術】 人気店の火鍋の技術
旭屋出版編集部／… 【おうちタイごはん　：　日本にある調…】 おうちタイごはん　：　日本にある調…
味澤 ペンシー／… 【MASALAWALA SOUTH …】 MASALAWALA SOUTH …
マサラワーラー／… 【「ベトナムちゃん」金子真已のレシピ…】 「ベトナムちゃん」金子真已のレシピ…
金子 真已／著 【旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…】 旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…
今井 亮／著 【スマック　：　シリアからのレシピと…】 スマック　：　シリアからのレシピと…
アナス・アタッシ… 【オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…】 オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…
洪 愛珠／著,新… 【中国料理人気の前菜　：　評判メニュ…】 中国料理人気の前菜　：　評判メニュ…
旭屋出版編集部／… 【攻略!東京ディープチャイナ　：　海…】 攻略!東京ディープチャイナ　：　海…
東京ディープチャ… 【はじめてのアラブごはん　：　手軽に…】 はじめてのアラブごはん　：　手軽に…
小松 あき／著 【家庭で作れる東西南北の伝統インド料…】 家庭で作れる東西南北の伝統インド料…
香取 薫／著 【ベンガル料理が食べたい】 ベンガル料理が食べたい
石濱 匡雄／著,… 【クルドの食卓】 クルドの食卓
中島 直美／著 【ほぼ10分でアジアのスープ　：　身…】 ほぼ10分でアジアのスープ　：　身…
エダジュン／著
料理(インド)　菜食
【野菜料理大観下巻】 野菜料理大観下巻
榎園 豊治／著 【野菜料理大観上巻】 野菜料理大観上巻
榎園 豊治／著 【インドの食卓　：　そこに「カレー」…】 インドの食卓　：　そこに「カレー」…
笠井 亮平／著 【無国籍食堂メウノータのヴィーガンレ…】 無国籍食堂メウノータのヴィーガンレ…
伴 奈美／著 【僕が肉を食べなくなったわけ　：　動…】 僕が肉を食べなくなったわけ　：　動…
ヘンリー・マンス… 【ヴィーガンとノンヴィーガンのための…】 ヴィーガンとノンヴィーガンのための…
メラニー・ジョイ… 【今日からはじめるビーガン生活】 今日からはじめるビーガン生活
井上 太一／著 【なぜヴィーガンか?　：　倫理的に食…】 なぜヴィーガンか?　：　倫理的に食…
ピーター・シンガ… 【MASALAWALA SOUTH …】 MASALAWALA SOUTH …
マサラワーラー／… 【卵も乳製品も使わない!「アインソフ…】 卵も乳製品も使わない!「アインソフ…
白井 由紀／著 【ビーガン食の栄養ガイド】 ビーガン食の栄養ガイド
パメラ・ファーガ… 【知っておきたい!インドごはんの常識…】 知っておきたい!インドごはんの常識…
パンカジ・シャル… 【さよなら肉食　：　いま、ビーガンを…】 さよなら肉食　：　いま、ビーガンを…
ロアンヌ・ファン… 【ヴィーガン探訪　：　肉も魚もハチミ…】 ヴィーガン探訪　：　肉も魚もハチミ…
森 映子／[著] 【ヴィーガン・ガストロノミー】 ヴィーガン・ガストロノミー
能田 耕太郎／[… 【作りおきヴィーガン　：　毎日作らな…】 作りおきヴィーガン　：　毎日作らな…
庄司 いずみ／著 【プラントベースミルクメニューBOO…】 プラントベースミルクメニューBOO…
旭屋出版編集部／… 【ヴィーガンサンドイッチ】 ヴィーガンサンドイッチ
今井 ようこ／著 【家庭で作れる東西南北の伝統インド料…】 家庭で作れる東西南北の伝統インド料…
香取 薫／著 【ベンガル料理が食べたい】 ベンガル料理が食べたい
石濱 匡雄／著,… 【プロのベジミートレシピ　：　88品…】 プロのベジミートレシピ　：　88品…
柴田書店／編 【ヴィーガン革命　：　動物食は老化す…】 ヴィーガン革命　：　動物食は老化す…
船瀬 俊介／著 【おいしい暮らし　：　「ア…南インド編】 おいしい暮らし　：　「ア…南インド編
有沢 小枝／著 【ヴィーガンレストランガイド東京　：…】 ヴィーガンレストランガイド東京　：…
日本ヴィーガン協… 【西インド料理はおもしろい　：　食文…】 西インド料理はおもしろい　：　食文…
マバニ マサコ／…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。