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1 0013955307図書一般596/カワ17/1F人文貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

糀のある豊かな食卓

人名 かわなべ みゆき/著
人名ヨミ カワナベ ミユキ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版年月 2017.3


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 糀のある豊かな食卓
サブタイトル 糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ/肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖不使用/英訳レシピ付き
タイトルヨミ コウジ ノ アル ユタカ ナ ショクタク
サブタイトルヨミ コウジ ト アマザケ オ ツカッテ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル コウフク レシピ/ニク ギョカイルイ タマゴ ニュウセイヒン シロザトウ フシヨウ/エイヤク レシピツキ
人名 かわなべ みゆき/著
人名ヨミ カワナベ ミユキ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版者・発行者等ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.3
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1000
ISBN 978-4-416-91731-2
ISBN 4-416-91731-2
分類記号 596
件名 料理麴かび
内容紹介 カラダの中からきれいになる、糀と甘酒を使った料理とデザートを紹介。肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖を使っていないので、ヴィーガンやベジタリアンの人にも対応できる。英訳レシピ付き。
著者紹介 埼玉県出身。米と野菜と発酵食品オーガニック&ベジタブル料理教室「Mai5han Kitchen/まいごはんキッチン」主宰。オーガニックコーディネーター。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812102059



目次


内容細目

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596 596
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