蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013955307 | 図書一般 | 596/カワ17/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
糀のある豊かな食卓 |
サブタイトル |
糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ/肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖不使用/英訳レシピ付き |
タイトルヨミ |
コウジ ノ アル ユタカ ナ ショクタク |
サブタイトルヨミ |
コウジ ト アマザケ オ ツカッテ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル コウフク レシピ/ニク ギョカイルイ タマゴ ニュウセイヒン シロザトウ フシヨウ/エイヤク レシピツキ |
人名 |
かわなべ みゆき/著
|
人名ヨミ |
カワナベ ミユキ |
出版者・発行者 |
誠文堂新光社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイブンドウ シンコウシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2017.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1000 |
ISBN |
978-4-416-91731-2 |
ISBN |
4-416-91731-2 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
/
麴かび
|
内容紹介 |
カラダの中からきれいになる、糀と甘酒を使った料理とデザートを紹介。肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖を使っていないので、ヴィーガンやベジタリアンの人にも対応できる。英訳レシピ付き。 |
著者紹介 |
埼玉県出身。米と野菜と発酵食品オーガニック&ベジタブル料理教室「Mai5han Kitchen/まいごはんキッチン」主宰。オーガニックコーディネーター。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812102059 |
目次
内容細目
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