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書誌情報サマリ

タイトル

旅の食卓

人名 池内 紀／著
人名ヨミ イケウチ オサム
出版者・発行者 亜紀書房
出版年月 2016.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 旅の食卓
タイトルヨミ タビ ノ ショクタク
人名 池内 紀／著
人名ヨミ イケウチ オサム
出版者・発行者 亜紀書房
出版者・発行者等ヨミ アキ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.8
ページ数または枚数・巻数 233p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-7505-1480-2
ISBN 4-7505-1480-2
注記 付:POST CARD(3枚)
分類記号 915.6
件名 日本-紀行・案内記 ／ 料理
内容紹介 庄内のドンガラ汁、西伊豆のおでん、瀬戸内の魚料理、屋久島の焼酎…。忘れられない“味”がある。ドイツ文学者でエッセイストの池内紀が、旅と食を語る。WEB連載を中心に単行本化。切り取り式「旅の絵はがき」3葉つき。
著者紹介 1940年兵庫県生まれ。ドイツ文学者、エッセイスト。「ゲーテさんこんばんは」で桑原武夫学芸賞、「海山のあいだ」で講談社エッセイ賞、「恩地孝四郎」で読売文学賞を受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812037696



目次


内容細目

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