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1 0013555610図書児童C596/ﾃﾝ/2児童展示１貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

30分でできる伝統おやつ　[2]　　夏のおやつ　

人名 伝統おやつ研究クラブ／編
人名ヨミ デントウ オヤツ ケンキュウ クラブ
出版者・発行者 偕成社
出版年月 2016.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 30分でできる伝統おやつ　[2]　　夏のおやつ　
サブタイトル 日本と世界のおやつがいっぱい!
タイトルヨミ サンジップン デ デキル デントウ オヤツ　ナツ ノ オヤツ　
サブタイトルヨミ ニホン ト セカイ ノ オヤツ ガ イッパイ
人名 伝統おやつ研究クラブ／編
人名ヨミ デントウ オヤツ ケンキュウ クラブ
出版者・発行者 偕成社
出版者・発行者等ヨミ カイセイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.7
ページ数または枚数・巻数 46p
大きさ 27cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-03-525820-9
ISBN 4-03-525820-9
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 白玉だんご、ジェラート、レアチーズケーキ…。昔懐かしいおやつから、世界の国々で喜ばれてきたおやつ、手間をかけた本格おやつまで、伝統おやつの作り方を写真でわかりやすく紹介します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812028953
目次 おやつを作る前に読みましょう
ミルクジャムの作り方
日本のおやつ
・白玉だんご ゆでる*20分／カラフル白玉だんご ゆでる*25分／・水ようかん かためる*20分／・くず切り 煮る*20分／・黒みつ 煮る*15分／・わらびもち 煮る*20分／・フルーツわらび 煮る*30分／ぽっぽ焼き 蒸す*25分／・フルーツあめ 煮とかす*30分／・ラムネ かためる*25分
世界のおやつ
ジェラート まぜる*15分／・クラッシュゼリー かためる*20分／コーヒーゼリー かためる*15分／パレタ 凍らせる*15分／ハロハロ グラスに入れる*20分／・グミ かためる*25分／トライフル もりつける*15分／ヨーグルトカスタードクリーム 煮る*20分／あんにんどうふ かためる*20分／マンゴーラッシー まぜる*15分／トマトスムージー まぜる*15分
チャレンジ 本格おやつ
ギモーヴ かためる*30分／レアチーズケーキ 冷やす*30分／水無月 蒸す*45分／きんぎょくかん かためる*50分／アルファフォーレス 焼く*30分



目次


内容細目

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