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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013495676 | 図書一般 | 596/ケン16/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
「塩分0g」の満足ごはん
|
人名 |
検見崎 聡美/著
|
人名ヨミ |
ケンミザキ サトミ |
出版者・発行者 |
青春出版社
|
出版年月 |
2016.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
「塩分0g」の満足ごはん |
サブタイトル |
しかもダシいらず! |
タイトルヨミ |
エンブン ゼログラム ノ マンゾク ゴハン |
サブタイトルヨミ |
シカモ ダシイラズ |
人名 |
検見崎 聡美/著
|
人名ヨミ |
ケンミザキ サトミ |
出版者・発行者 |
青春出版社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイシュン シュッパンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2016.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
94p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1280 |
ISBN |
978-4-413-11171-3 |
ISBN |
4-413-11171-3 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
塩分のとりすぎは、高血圧だけでなく、さまざまな病気の原因となる。ダシに頼らず「おいしさ」を引き出す、塩分0gの主菜、副菜、スープと汁物、ごはんとめん、おつまみのレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家。管理栄養士。テレビや雑誌、書籍を中心に活躍。著書に「「合わせ調味料」の味つけ便利帳」「フライパンひとつで77の裏ワザ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811992809 |
目次
内容細目
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