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書誌情報サマリ

タイトル

浅草はなぜ日本一の繁華街なのか

人名 住吉 史彦／聞き手
人名ヨミ スミヨシ フミヒコ
出版者・発行者 晶文社
出版年月 2016.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 浅草はなぜ日本一の繁華街なのか
タイトルヨミ アサクサ ワ ナゼ ニホンイチ ノ ハンカガイ ナノカ
人名 住吉 史彦／聞き手
人名ヨミ スミヨシ フミヒコ
出版者・発行者 晶文社
出版者・発行者等ヨミ ショウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.3
ページ数または枚数・巻数 231p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-7949-6920-0
ISBN 4-7949-6920-0
分類記号 672.1361
件名 商人 ／ 東京都台東区-商業
内容紹介 関東大震災、東京大空襲により2度も焼け野原となった浅草。いまも浅草が賑わっているのは、老舗の暖簾がいまも継承されているのはなぜか? 町と店を復興させた旦那衆が、浅草のバーで浅草っ子の「商人論」を語る。
著者紹介 1965年浅草生まれ。慶應義塾大学卒業。すき焼き「ちんや」六代目。すき焼き屋の団体「すきや連」事務局長。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811992717



目次


内容細目

世界に唯一の「江戸趣味小玩具」の店   11-33
木村 吉隆／述
江戸前鮨に徹した仕事   35-56
内田 正／述
神さまの御霊を載せて町を守る神輿を作る   57-77
宮本 卯之助／述
江戸の食文化として「どぜう鍋」を守る   79-101
渡辺 孝之／述
芸どころ浅草の花柳界を支える   103-125
江原 仁／述
牛のヨダレのごとく商いを続ける   127-147
舩大工 安行／述
浅草六区には夢がある   149-173
松倉 久幸／述
ごはんにも、日本酒にも合うのが洋食   175-196
熊澤 永行／述
「履物の町」浅草で職人がいる履物店   197-218
富田 里枝／述

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