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書誌情報サマリ

タイトル

和食のおいしい献立

人名 山脇 りこ／著
人名ヨミ ヤマワキ リコ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2016.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 和食のおいしい献立
サブタイトル バランスのとれた一汁三菜が段取りよく作れる“大絶賛”レシピ
タイトルヨミ ワショク ノ オイシイ コンダテ
サブタイトルヨミ バランス ノ トレタ イチジュウ サンサイ ガ ダンドリ ヨク ツクレル ダイゼッサン レシピ
人名 山脇 りこ／著
人名ヨミ ヤマワキ リコ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.2
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１３５０
ISBN 978-4-391-14771-1
ISBN 4-391-14771-1
分類記号 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 どこにでもある食材でできる、作りやすくバランスもいい「和食の献立」のレシピを紹介する。20分スピード献立、失敗しない定番献立、簡単ごちそう献立、体を整える献立、副菜カタログを収録。
著者紹介 長崎市生まれ。料理家。東京・代官山の料理教室「リコズキッチン」主宰。「ノンオイル&10分でできる昆布レシピ」でグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811989886



目次


内容細目

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