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1 0013118773図書一般626.11/コウ15/2F自然貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

伝統野菜の今

人名 香坂 玲/著
人名ヨミ コウサカ リョウ
出版者・発行者 アサヒビール
出版年月 2015.7


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 伝統野菜の今
サブタイトル 地域の取り組み、地理的表示の保護と遺伝資源
並列タイトル Japanese Vegetables in Globalizing Era:National Icons or Transplanted Traditions?
シリーズ名 ASAHI ECO BOOKS
シリーズ番号 37
タイトルヨミ デントウ ヤサイ ノ イマ
サブタイトルヨミ チイキ ノ トリクミ チリテキ ヒョウジ ノ ホゴ ト イデン シゲン
シリーズ名ヨミ アサヒ エコブックス
シリーズ番号ヨミ 37
人名 香坂 玲/著   冨吉 満之/著
人名ヨミ コウサカ リョウ トミヨシ ミツユキ
出版者・発行者 アサヒビール清水弘文堂書房(発売)
出版者・発行者等ヨミ アサヒ ビール/シミズ コウブンドウ ショボウ
出版地・発行地 東京/東京
出版・発行年月 2015.7
ページ数または枚数・巻数 276p
大きさ 22cm
価格 ¥2000
ISBN 978-4-87950-619-1
ISBN 4-87950-619-1
分類記号 626.11
件名 蔬菜品種地理的表示法
内容紹介 伝統野菜の概念と、いくつかの代表的地域の事例と作物のルーツを紹介。さらに、食をめぐる国際的な課題や知財をめぐる新政策、農林業の評価と農地に関わる国内の制度などを解説する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811926834



目次


内容細目

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蔬菜 品種 地理的表示法
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