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書誌情報サマリ

タイトル

宮島杓子の本

人名 宮郷 彰通／著
人名ヨミ ミヤザト アキミチ
出版者・発行者 ザメディアジョン
出版年月 2015.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 宮島杓子の本
サブタイトル 宮島には杓子がいっぱい／杓子専門店・店主が伝えたい歴史
タイトルヨミ ミヤジマ シャクシ ノ ホン
サブタイトルヨミ ミヤジマ ニワ シャクシ ガ イッパイ／シャクシ センモンテン テンシュ ガ ツタエタイ レキシ
人名 宮郷 彰通／著
人名ヨミ ミヤザト アキミチ
出版者・発行者 ザメディアジョン
出版者・発行者等ヨミ ザ メディアジョン
出版地・発行地 広島
出版・発行年月 2015.4
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 21cm
価格 ￥９００
ISBN 978-4-86250-359-6
ISBN 4-86250-359-6
注記 文献:p175
分類記号 383.88
件名 料理器具-歴史 ／ 厳島神社
内容紹介 杓子はいつ頃から作られ、どのように使われていたのだろうか。杓子が有名な宮島で杓子専門店を営む著者が、杓子の歴史をまとめる。宮島杓子に携わる人々や、宮島杓子の製造卸問屋として栄えた「宮忠」の足跡にも触れる。
著者紹介 1938年大阪市生まれ。早稲田大学第一政経学部経済学科卒業。(株)宮忠常務取締役を経て杓子専門店「杓子の家」開店。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811895312



目次


内容細目

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