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書誌情報サマリ

タイトル

ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法　下　

人名 レベッカ・ラップ／著
人名ヨミ レベッカ ラップ
出版者・発行者 原書房
出版年月 2015.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法　下　
サブタイトル 世界を変えた20の野菜の歴史
タイトルヨミ ニンジン デ トロイア センソウ ニ カツ ホウホウ
サブタイトルヨミ セカイ オ カエタ ニジュウ ノ ヤサイ ノ レキシ
人名 レベッカ・ラップ／著 　 緒川 久美子／訳
人名ヨミ レベッカ ラップ　オガワ クミコ
出版者・発行者 原書房
出版者・発行者等ヨミ ハラ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2015.1
ページ数または枚数・巻数 236p
大きさ 20cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-562-05131-1
ISBN 4-562-05131-1
注記 原タイトル:How carrots won the Trojan War
注記 文献:p231〜236
分類記号 626.02
件名 蔬菜-歴史
内容紹介 メロン、タマネギ、エンドウマメ、ジャガイモ、ラディッシュ、ホウレンソウ…。私たちが普段目にする一般的な野菜について、その起源や歴史から化学的成分、効能までを詳しく語る。
著者紹介 児童文学作家、テクニカルライター。子供向けや大人向けの十冊以上の著作がある。細胞生物学および生物科学の分野で博士号取得。多くの雑誌に寄稿する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811868783



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