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書誌情報サマリ

タイトル

こんなに使える!レモン塩レシピブック

人名 井澤 由美子／[著]
人名ヨミ イザワ ユミコ
出版者・発行者 学研パブリッシング
出版年月 2014.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル こんなに使える!レモン塩レシピブック
サブタイトル 体にやさしく、料理をまろやかに!天然アロマの新鮮調味料
タイトルヨミ コンナ ニ ツカエル レモンジオ レシピ ブック
サブタイトルヨミ カラダ ニ ヤサシク リョウリ オ マロヤカ ニ テンネン アロマ ノ シンセン チョウミリョウ
人名 井澤 由美子／[著]
人名ヨミ イザワ ユミコ
出版者・発行者 学研パブリッシング ／ 学研マーケティング(発売)
出版者・発行者等ヨミ ガッケン パブリッシング／ガッケン マーケティング
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2014.8
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-05-800318-3
ISBN 4-05-800318-3
分類記号 596
件名 料理 ／ 調味料 ／ レモン ／ 塩
内容紹介 「レモン塩」は、レモンと塩だけで作る万能調味料。どんな料理でもうまみが深まり、おいしく大変身します。「レモン塩」生みの親が、毎日のおかずからおやつ&スイーツまで、「レモン塩」を使ったさまざまなレシピを紹介。
著者紹介 料理家。調理師、中医薬膳師の資格を持ち、テレビ、雑誌、広告などで活躍。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811812799



目次


内容細目

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