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書誌情報サマリ

タイトル

デパ地下&デリで人気!ごちそうサラダ100

人名 植松 良枝／著
人名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者・発行者 学研パブリッシング
出版年月 2014.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル デパ地下&デリで人気!ごちそうサラダ100
タイトルヨミ デパチカ アンド デリ デ ニンキ ゴチソウ サラダ ヒャク
人名 植松 良枝／著
人名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者・発行者 学研パブリッシング ／ 学研マーケティング(発売)
出版者・発行者等ヨミ ガッケン パブリッシング／ガッケン マーケティング
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2014.7
ページ数または枚数・巻数 128p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-05-800316-9
ISBN 4-05-800316-9
分類記号 596.37
件名 サラダ
内容紹介 とうもろこしと夏野菜のサラダ、いちごとルッコラのサラダなど、デパ地下&デリ風のごちそうサラダのレシピを紹介します。味わいが広がるドレッシングバリエや、サラダをおいしく、おしゃれにするコツも掲載。
著者紹介 料理研究家。野菜の持ち味を活かした料理に定評がある。また、旅先で出合った味を取り入れたレシピも人気。著書に「もっと簡単さらにおいしい塩麴のおかず」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811808780



目次


内容細目

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