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書誌情報サマリ

タイトル

巻いて巻いてどんどん巻いて!

人名 今泉 久美／著
人名ヨミ イマイズミ クミ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2014.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 巻いて巻いてどんどん巻いて!
サブタイトル ライスペーパー、小麦粉の皮、野菜、肉、パン、のりで。
タイトルヨミ マイテ マイテ ドンドン マイテ
サブタイトルヨミ ライス ペーパー コムギコ ノ カワ ヤサイ ニク パン ノリ デ
人名 今泉 久美／著
人名ヨミ イマイズミ クミ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.6
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 20×21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-579-21210-1
ISBN 4-579-21210-1
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 サーモンとアボカドの生春巻き、ミニ揚げ春巻き、焼きそばのサラダ菜巻き、枝豆ご飯の牛肉巻き、うな玉の太巻き…。野菜がたくさん食べられて、栄養バランスもばっちりな、巻くだけのレシピを紹介します。
著者紹介 1963年山梨県生まれ。女子栄養大学卒業。栄養士、料理研究家。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。テレビ、雑誌、書籍等で活躍。著書に「コツコツと小さなワザを積んでダイエット」等。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811796558



目次


内容細目

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