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書誌情報サマリ

タイトル

肝臓病の基本の食事

人名 横山 泉／監修
人名ヨミ ヨコヤマ イズミ
出版者・発行者 学研パブリッシング
出版年月 2014.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 肝臓病の基本の食事
サブタイトル 最新版
シリーズ名 まいにちの健康レシピ
タイトルヨミ カンゾウビョウ ノ キホン ノ ショクジ
サブタイトルヨミ サイシンバン
シリーズ名ヨミ マイニチ ノ ケンコウ レシピ
人名 横山 泉／監修 　 大越 郷子／料理制作
人名ヨミ ヨコヤマ イズミ　オオコシ サトコ
出版者・発行者 学研パブリッシング ／ 学研マーケティング(発売)
出版者・発行者等ヨミ ガッケン パブリッシング／ガッケン マーケティング
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2014.6
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-05-800297-1
ISBN 4-05-800297-1
分類記号 493.47
件名 肝臓-疾患 ／ 食餌療法
内容紹介 いつもの料理にひと工夫するだけ。肝臓病の人が安心しておいしく食事を楽しめるレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、たんぱく質、脂質の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811795845



目次


内容細目

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