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書誌情報サマリ

タイトル

米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす

人名 マシュー・アムスター=バートン／著
人名ヨミ マシュー アムスター バートン
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版年月 2014.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす
タイトルヨミ ベイコクジン イッカ オイシイ トウキョウ オ タベツクス
人名 マシュー・アムスター=バートン／著 　 関根 光宏／訳
人名ヨミ マシュー アムスター バートン　セキネ ミツヒロ
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版者・発行者等ヨミ エクスナレッジ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.5
ページ数または枚数・巻数 349p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-7678-1806-1
ISBN 4-7678-1806-1
注記 原タイトル:Pretty good number one
注記 文献:p340〜348
分類記号 291.361
件名 東京都-紀行・案内記 ／ 料理
内容紹介 トーキョー・フードパラダイス! 中野のアパートを拠点に、東京で家族と共にひと夏を過ごすことになったアメリカ人フードライターが、ごく普通の日本の「食」と日常をユーモアたっぷりにつづる。
著者紹介 グルメ誌、シアトル・タイムズ紙、ウォール・ストリート・ジャーナル誌などに料理記事を寄稿するフードライター。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811794288



目次


内容細目

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