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書誌情報サマリ

タイトル

初女さんのお料理

人名 佐藤 初女／著
人名ヨミ サトウ ハツメ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2014.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 初女さんのお料理
タイトルヨミ ハツメ サン ノ オリョウリ
人名 佐藤 初女／著
人名ヨミ サトウ ハツメ
版 愛蔵版
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.5
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 26cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-07-295076-0
ISBN 4-07-295076-0
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 92歳のいまも、日々、初女さんが「いのち」を込めて作るおいしいお料理と「食」への熱い想い…。2009年刊のロングセラー「初女さんのお料理」に、切り干し大根の煮物やひじきの煮物など新作メニューも加えた愛蔵版。
著者紹介 1921年青森県生まれ。青森技芸学院(現・青森明の星高等学校)卒業。「森のイスキア」を開く。助けを求める人を無条件に受け入れ、食事と生活をともにし、多くの人を再出発させている。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811784110



目次


内容細目

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