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1 0011634243図書児童C626/イタ/書庫貸出可 
2 0011838232図書児童C626/イタ/1F児童貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

野菜と果物

人名 板木 利隆/[ほか]監修・執筆
人名ヨミ イタギ トシタカ
出版者・発行者 小学館
出版年月 2013.4


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 野菜と果物
シリーズ名 小学館の図鑑NEO
シリーズ番号 20
タイトルヨミ ヤサイ ト クダモノ
シリーズ名ヨミ ショウガクカン ノ ズカン ネオ
シリーズ番号ヨミ 20
人名 板木 利隆/[ほか]監修・執筆   真木 文絵/企画・執筆   石倉 ヒロユキ/企画・執筆
人名ヨミ イタギ トシタカ マキ フミエ イシクラ ヒロユキ
出版者・発行者 小学館
出版者・発行者等ヨミ ショウガクカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.4
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 29cm
価格 ¥2000
ISBN 978-4-09-217220-3
ISBN 4-09-217220-3
注記 0011838232は補修跡あり
分類記号 626.038
件名 蔬菜-図鑑果実-図鑑
内容紹介 日本で流通している野菜・果物約700種を取り上げ、品種や栄養、生産量といった食べ物としての情報から、生態、外見の特徴、成長のしくみ、家や学校での栽培方法までを紹介する。見返しに日本の野菜地図等を掲載。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811667181
目次 この本の使い方
口絵
野菜ってなに?/野菜は植物のどこを食べている?
日本の野菜地図
世界の果物地図
むずかしい言葉がよくわかる用語解説
野菜や果物の名前で引けるさくいん
野菜を楽しむ
インドのカレーはどんな味?/野菜を育てる小学校
果実を食べる
トマト/ナス/トウガラシ/ピーマン/ニガウリ/ヘチマ/カボチャ/キュウリ/オクラ/ソラマメ/ラッカセイ/エダマメ/サヤエンドウ/サヤインゲン/そのほかの果実を食べる野菜
根を食べる
ダイコン/カブ/ニンジン/サツマイモ/ゴボウ/ヤマノイモ
野菜や果物にくわしくなる
野菜や果物の流通/室内で野菜を育てる「野菜工場」/果物ってなに?/果物の品種が生まれた場所/野菜の自給率
茎を食べる
ジャガイモ/サトイモ/コンニャク/アスパラガス/レンコン/モヤシ/タケノコ/ショウガ/そのほかの根を食べる野菜、茎を食べる野菜
葉を食べる
キャベツ/ハクサイ/コマツナ/ミズナ/レタス/タマネギ/ニンニク/ラッキョウ/ニラ/ネギ/パセリ/ミツバ/セロリ/セリ/シュンギク/シソ/チャノキ/ホウレンソウ/ツケナ/そのほかの葉を食べる野菜
野菜・果物以外の食べもの
山菜/キノコ/海藻/ハーブ
花を食べる
ブロッコリー/カリフラワー/ミョウガ/フキノトウ/キク/アーティチョーク/エディブルフラワー/ナバナ
穀物を食べる
コメ/トウモロコシ/コムギ/オオムギ/雑穀
果物を食べる
イチゴ/メロン/スイカ/リンゴ/ナシ/モモ/ウメ/サクランボ/クリ/ブドウ/カキ/かんきつ類/バナナ/パイナップル/そのほかの果物



目次


内容細目

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板木 利隆 真木 文絵 石倉 ヒロユキ
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