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1 0011576998図書一般596.65/ユミ13/書庫貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい

人名 弓田 亨/著
人名ヨミ ユミタ トオル
出版者・発行者 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版年月 2012.11


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい
サブタイトル 孤高の味わいを作り上げた心の歴史とともに
タイトルヨミ オクラレル オカシ ニ シンジツ ノ シアワセ オ ソエタイ
サブタイトルヨミ ココウ ノ アジワイ オ ツクリアゲタ ココロ ノ レキシ ト トモ ニ
人名 弓田 亨/著
人名ヨミ ユミタ トオル
出版者・発行者 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版者・発行者等ヨミ イル プルー シュル ラ セーヌ キカク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.11
ページ数または枚数・巻数 207p
大きさ 27cm
価格 ¥7800
ISBN 978-4-901490-30-6
ISBN 4-901490-30-6
付属資料 DVDビデオディスク(1枚 12cm)
注記 複合媒体資料
注記 折れあり(P13-18)
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 東京・代官山の人気パティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の顔であり続けた、多彩な贈り物としての焼き菓子レシピ全46品を紹介。付属DVDには、おいしく作るためのコツとなる「混ぜ方・のし方教室」を収録。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811619096



目次


内容細目

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弓田 亨
596.65 596.65
菓子
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