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書誌情報サマリ

タイトル

東京カリ〜番長水野仁輔の10分!カレー

人名 水野 仁輔／著
人名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者・発行者 筑摩書房
出版年月 2012.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 東京カリ〜番長水野仁輔の10分!カレー
タイトルヨミ トウキョウ カリー バンチョウ ミズノ ジンスケ ノ ジップン カレー
人名 水野 仁輔／著
人名ヨミ ミズノ ジンスケ
出版者・発行者 筑摩書房
出版者・発行者等ヨミ チクマ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.6
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-480-87853-3
ISBN 4-480-87853-3
分類記号 596
件名 カレー
内容紹介 ポイントを絞れば、調理時間10分でいつものフライパンで本格カレーができる! バターチキン、シーフード、野菜サブジなど、カレー30品、副菜15品のレシピと、味に深みを加える隠し味を紹介する。
著者紹介 1999年結成の男性8人組出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任として全国各地のイベントに参加。2008年に日印混合料理ユニット「東京スパイス番長」を結成。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811562859



目次


内容細目

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