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書誌情報サマリ

タイトル

空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ

人名 三石 誠司/著
人名ヨミ ミツイシ セイジ
出版者・発行者 日経BPコンサルティング
出版年月 2011.12


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ
サブタイトル 穀物が築いた日米の絆
タイトルヨミ ソラトブ ブタ ト ウミ オ ワタル トウモロコシ
サブタイトルヨミ コクモツ ガ キズイタ ニチベイ ノ キズナ
人名 三石 誠司/著
人名ヨミ ミツイシ セイジ
出版者・発行者 日経BPコンサルティング日経BPマーケティング(発売)
出版者・発行者等ヨミ ニッケイ ビーピー コンサルティング/ニッケイ ビーピー マーケティング
出版地・発行地 [東京]/東京
出版・発行年月 2011.12
ページ数または枚数・巻数 215p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-901823-87-6
ISBN 4-901823-87-6
分類記号 611.38
件名 食糧問題日本-貿易-アメリカ合衆国
内容紹介 食料、特に畜産物や穀物の視点から、日米両国の関係がいかに長期的かつ多方面にわたっているかについて解説。米国産トウモロコシにより支えられている日本の畜産を例に挙げ、世界と日本の食料をめぐる現実について考える。
著者紹介 1960年生まれ。東京都出身。筑波大学大学院博士課程経営・政策科学研究科企業科学専攻(企業法コース)単位取得退学。宮城大学食産業学部フードビジネス学科教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811494227



目次


内容細目

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611.38 611.38
食糧問題 日本-貿易-アメリカ合衆国
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