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書誌情報サマリ

タイトル

遺伝子組み換え食品

人名 天笠 啓祐／著
人名ヨミ アマガサ ケイスケ
出版者・発行者 緑風出版
出版年月 2000.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 遺伝子組み換え食品
タイトルヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン
人名 天笠 啓祐／著
人名ヨミ アマガサ ケイスケ
版次 増補改訂
出版者・発行者 緑風出版
出版者・発行者等ヨミ リョクフウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2000.1
ページ数または枚数・巻数 275p
大きさ 20cm
価格 ￥２５００
ISBN 4-8461-9917-7
分類記号 611.38
件名 食糧問題 ／ 遺伝子組み換え食品
内容紹介 バイオテクノロジーが農業の主役になるとき、これまでの農業は破壊され、食べ物の化学汚染、人工化が始まる。遺伝子組み換え品の登場によって大きく変わろうとしている日本の現状と将来について考察。96年刊の増補改訂。
著者紹介 1947年東京都生まれ。早稲田大学理工学部卒業。『技術と人間』編集を経て、現在、フリー・ジャーナリスト。著書に「危険な暮らし」などがある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810157575



目次


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