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書誌情報サマリ

タイトル

腎臓病の食事術

人名 山縣 邦弘／監修
人名ヨミ ヤマガタ クニヒロ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2011.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 腎臓病の食事術
サブタイトル 減塩・低たんぱく質レシピ114と裏ワザ43
シリーズ名 生活シリーズ
シリーズ名 すぐに役立つ健康レシピシリーズ
シリーズ番号 4
シリーズ名 NHKきょうの健康
タイトルヨミ ジンゾウビョウ ノ ショクジジュツ
サブタイトルヨミ ゲンエン テイタンパクシツ レシピ ヒャクジュウヨン ト ウラワザ ヨンジュウサン
シリーズ名ヨミ セイカツ シリーズ
シリーズ名ヨミ スグ ニ ヤクダツ ケンコウ レシピ シリーズ
シリーズ番号ヨミ 4
シリーズ名ヨミ エヌエイチケー キョウ ノ ケンコウ
人名 山縣 邦弘／監修 　 石川 祐一／監修 　 大越 郷子／料理考案 　 「きょうの健康」番組制作班／編 　 主婦と生活社ライフ・プラス編集部／編
人名ヨミ ヤマガタ クニヒロ　イシカワ ユウイチ　オオコシ サトコ　キョウ ノ ケンコウ バングミ セイサクハン　シュフ ト セイカツシャ ライフ プラス ヘンシュウブ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.7
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-391-63178-4
ISBN 4-391-63178-4
分類記号 494.93
件名 腎臓-疾患 ／ 食餌療法
内容紹介 面倒な栄養計算は不要! 慢性腎臓病の進行を抑えるレシピ114と裏ワザ43を完全紹介。塩分、たんぱく質、エネルギーなど、制約の多い食事を手軽につくるコツが満載。NHK「きょうの健康」放送内容をもとに書籍化。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811445153



目次


内容細目

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