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書誌情報サマリ

タイトル

韓国ごはん

人名 コウ 静子/著
人名ヨミ コウ シズコ
出版者・発行者 成美堂出版
出版年月 2011.6


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 韓国ごはん
サブタイトル キレイな人の秘密がわかる
タイトルヨミ カンコク ゴハン
サブタイトルヨミ キレイ ナ ヒト ノ ヒミツ ガ ワカル
人名 コウ 静子/著
人名ヨミ コウ シズコ
出版者・発行者 成美堂出版
出版者・発行者等ヨミ セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.6
ページ数または枚数・巻数 128p
大きさ 24cm
価格 ¥1200
ISBN 978-4-415-31021-3
ISBN 4-415-31021-3
注記 奥付のタイトル:キレイな人の秘密がわかる韓国ごはん
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 コリアンビューティーの源のとうがらし・にんにく・しょうが、美肌を作るコラーゲン・タンパク質…。食材にどのようなキレイ効果があるかを解説しながら、韓国ごはんのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。雑誌、テレビなどで活躍し、カフェのプロデュースなども手がける。共著に「李家の常備菜と保存食」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811429074



目次


内容細目

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596.22 596.22
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