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書誌情報サマリ

タイトル

にっぽんの麵と太陽のごはん

人名 白崎 裕子／著
人名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者・発行者 WAVE出版
出版年月 2011.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル にっぽんの麵と太陽のごはん
シリーズ名 なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ
シリーズ番号 2
タイトルヨミ ニッポン ノ メン ト タイヨウ ノ ゴハン
シリーズ名ヨミ ナツカシクテ アタラシイ シラサキ チャカイ ノ オーガニック レシピ
シリーズ番号ヨミ 2
人名 白崎 裕子／著
人名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者・発行者 WAVE出版
出版者・発行者等ヨミ ウェイヴ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.4
ページ数または枚数・巻数 126p
大きさ 15×21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-87290-518-2
ISBN 4-87290-518-2
注記 汚れあり（天、見返し）
分類記号 596.38
件名 麵類 ／ 米飯
内容紹介 情熱の料理発明家が、にっぽんの伝統食材と安心素材を使い、みんなが大好きで食べなれた「あの味」を再現したレシピ集第2弾。オール植物性の絶品メニュー、ストックレシピ、麵の友&ごはんの友などを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。自然食品店「陰陽洞」主催のナチュラルパン&スイーツ教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、葉山の海辺に建つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811424550



目次


内容細目

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