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書誌情報サマリ

タイトル

伊藤忍のやみつきアジアごはん　ピリ辛&スパイシー編　

人名 伊藤 忍／著
人名ヨミ イトウ シノブ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2010.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 伊藤忍のやみつきアジアごはん　ピリ辛&スパイシー編　
タイトルヨミ イトウ シノブ ノ ヤミツキ アジア ゴハン　ピリカラ アンド スパイシーヘン　
人名 伊藤 忍／著
人名ヨミ イトウ シノブ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.5
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-309-28213-8
ISBN 4-309-28213-8
分類記号 596.22
件名 料理(アジア)
内容紹介 ガパオ、タンドリーチキン、海鮮チヂミ、四川麻婆豆腐…。クセになる辛さ、スパイシーな味! 家で簡単に美味しく作れる、アジアごはんのレシピを公開。総合情報サイト『All About』連載を改稿・加筆して書籍化。
著者紹介 1972年神奈川県生まれ。ベトナム料理研究家、料理教室「アンコム」主宰。著書に「ベトナムめし楽食大図鑑」「はじめてのベトナムおかず」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811299397



目次


内容細目

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