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書誌情報サマリ

タイトル

台所デビュー楽々!

人名 川津 幸子／著
人名ヨミ カワツ ユキコ
出版者・発行者 ヴィレッジブックス
出版年月 2010.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 台所デビュー楽々!
タイトルヨミ ダイドコ デビュー ラクラク
人名 川津 幸子／著
人名ヨミ カワツ ユキコ
出版者・発行者 ヴィレッジブックス
出版者・発行者等ヨミ ヴィレッジ ブックス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.3
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-86332-229-5
ISBN 4-86332-229-5
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 今まで、まったく料理をしたことがない人でも大丈夫! 簡単でおいしく、ためになる46品を、写真とともに懇切丁寧に解説。料理に関する基本の「き」が学べます。
著者紹介 早稲田大学に学ぶ。料理編集者、料理研究家。エコールキュリネール国立でフランス料理を学ぶ。編集者として「ごちそうさまが、ききたくて。」等を手がける。著書に「ごはんよ、急げ!」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811281886



目次


内容細目

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