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書誌情報サマリ

タイトル

冷蔵庫を上手に使ういまどきのごはん

人名 松田 美智子／著
人名ヨミ マツダ ミチコ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2010.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 冷蔵庫を上手に使ういまどきのごはん
サブタイトル 作りおきして、一人ごはん 家族ごはん お留守番ごはん
タイトルヨミ レイゾウコ オ ジョウズ ニ ツカウ イマドキ ノ ゴハン
サブタイトルヨミ ツクリオキ シテ ヒトリ ゴハン カゾク ゴハン オルスバン ゴハン
人名 松田 美智子／著
人名ヨミ マツダ ミチコ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.3
ページ数または枚数・巻数 103p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-579-21106-7
ISBN 4-579-21106-7
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 塩豚、鮭の西京みそ漬け、マリネチキン、凍り豆腐…。忙しい毎日で、一人分にも家族用にも役立つ、冷蔵庫と冷凍庫を上手に使った作りおきおかずを紹介。冷蔵庫各段や野菜室、冷凍庫の利用方法も写真でていねいに説明する。
著者紹介 1955年生まれ。ホルトハウス房子氏に師事し、各国の家庭料理を学ぶ。「松田美智子料理教室」主宰。オリジナルの調理道具や食器の開発にも携わる。著書に「いまどきのなべ」など多数。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811274553



目次


内容細目

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