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書誌情報サマリ

タイトル

まごころの介護食

人名 中山 れいこ／文・写真
人名ヨミ ナカヤマ レイコ
出版者・発行者 本の泉社
出版年月 2009.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル まごころの介護食
サブタイトル お母さんおいしいですか?
タイトルヨミ マゴコロ ノ カイゴショク
サブタイトルヨミ オカアサン オイシイ デスカ
人名 中山 れいこ／文・写真 　 日野原 重明／総監修 　 井上 典代／栄養監修
人名ヨミ ナカヤマ レイコ　ヒノハラ シゲアキ　イノウエ ノリヨ
出版者・発行者 本の泉社
出版者・発行者等ヨミ ホン ノ イズミシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.11
ページ数または枚数・巻数 239p
大きさ 19cm
価格 ￥１４２９
ISBN 978-4-7807-0494-5
ISBN 4-7807-0494-5
注記 文献:p238〜239
分類記号 369.261
件名 高齢者福祉 ／ 介護福祉 ／ 家庭看護 ／ 料理 ／ 嚥下障害
内容紹介 高齢で長期寝たきりの実母を自宅で昼夜にわたって付き添って介護し、自分で調理した食事をひとさじひとさじ食べさせた著者が、介護の日々の記録と、その食事内容を紹介する。
著者紹介 図鑑作家。児童向けの飼育図鑑、生態などの図解入りノンフィクションを執筆。著書に「ドキドキワクワク生き物飼育教室」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811251671



目次


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