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書誌情報サマリ

タイトル

あな吉さんのゆるベジ“野菜100%”おもてなしバイブル

人名 浅倉 ユキ／著
人名ヨミ アサクラ ユキ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2009.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル あな吉さんのゆるベジ“野菜100%”おもてなしバイブル
サブタイトル 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!／テーブルコーディネートと盛りつけテクニックも満載!
タイトルヨミ アナキチサン ノ ユルベジ ヤサイ ヒャクパーセント オモテナシ バイブル
サブタイトルヨミ ニク ウオ タマゴ ニュウセイヒン サトウ ダシ フヨウ／テーブル コーディネート ト モリツケ テクニック モ マンサイ
人名 浅倉 ユキ／著
人名ヨミ アサクラ ユキ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.11
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 25cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-309-28191-9
ISBN 4-309-28191-9
分類記号 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 気軽なランチパーティやクリスマス、お正月に活躍する、ヘルシーで、おいしくって、わくわくする野菜100%のおもてなし料理を紹介。テーブルコーディネートと盛りつけテクニックも満載。
著者紹介 ゆるベジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理教室「another〜kitchen」主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ10分レシピ」等。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811244921



目次


内容細目

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