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書誌情報サマリ

タイトル

そろそろ大人のおいしい暮らし

人名 川津 幸子／著
人名ヨミ カワツ ユキコ
出版者・発行者 マガジンハウス
出版年月 2009.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル そろそろ大人のおいしい暮らし
タイトルヨミ ソロソロ オトナ ノ オイシイ クラシ
人名 川津 幸子／著
人名ヨミ カワツ ユキコ
出版者・発行者 マガジンハウス
出版者・発行者等ヨミ マガジン ハウス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.9
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-8387-2016-3
ISBN 4-8387-2016-3
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 いわしの辛煮、鯛の煮こごり、プロヴァンス風魚のスープ…。おいしいものを作れば人に喜ばれ、自分もうれしい。料理の楽しさが詰まったレシピを満載。『クロワッサン』連載を再編集し単行本化。
著者紹介 早稲田大学卒業。料理編集者、料理研究家。『オレンジページ』の創刊に料理部門のチーフとして参加。エコールキュリネール国立でフランス料理を学ぶ。著書に「ごはんよ、急げ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811225780



目次


内容細目

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