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書誌情報サマリ

タイトル

しょうが・豆腐・ねぎ

人名 石原 結實／著
人名ヨミ イシハラ ユウミ
出版者・発行者 永岡書店
出版年月 2009.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル しょうが・豆腐・ねぎ
サブタイトル 万病のもと冷えを撃退!／からだあたため健康レシピ／石原結實式
タイトルヨミ ショウガ トウフ ネギ
サブタイトルヨミ マンビョウ ノ モト ヒエ オ ゲキタイ／カラダ アタタメ ケンコウ レシピ／イシハラ ユウミ シキ
人名 石原 結實／著 　 検見崎 聡美／[レシピ作成・料理制作]
人名ヨミ イシハラ ユウミ　ケンミザキ サトミ
出版者・発行者 永岡書店
出版者・発行者等ヨミ ナガオカ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.4
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 24cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-522-42611-1
ISBN 4-522-42611-1
分類記号 596.37
件名 料理-野菜 ／ しょうが ／ 豆腐 ／ ねぎ(葱)
内容紹介 体を温める「しょうが」、低脂質&高たんぱくでヘルシーな「豆腐」、血液をサラサラにする「玉ねぎ&ねぎ」に注目し、それぞれのもっている薬効や、それらを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 1948年長崎市生まれ。長崎大学医学部大学院博士課程修了。医学博士・イシハラクリニック院長。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811178572



目次


内容細目

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